logo-min-min.jpg

КОКОСОВО-БЕЛКОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ

IMG_0114.jpg

 КОКОСОВО-БЕЛКОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ

 

Любите кокос, ванильное печенье и меренги? В этом печенье сочетаются все три вкуса. Оно - просто мечта сладкоежки! К тому же, его так легко готовить!

 

ИНГРЕДИЕНТЫ

 

Белки яичные - 1/4 стакана

Сывороточный протеин с ванильным вкусом - 1/4 стакана

f3c2f602b58002ead8398435cdc30a4c.jpg

Стевия (или любой другой заменитель сахара) - 4-5 пакетиков

96c2cb906b40933e9a30a825ed71e8c6.jpg

Кокосовая стружка - 7/8 стакана

 

РЕЦЕПТ

 

1. Взбейте яичные белки миксером до пиков.

2. Добавьте все оставшиеся ингредиенты и аккуратно перемешайте тесто ложкой или лопаткой.

3. На противень, застеленный пергаментом, выложите кондитерским шприцем или ложкой 4 печенья.

4. Выпекайте при температуре 160°С не более 12 - 15 минут до тех пор, пока верхушки не начнут зарумяниваться.

5. Растопите пару кусочков шоколада (20 г) и полейте им печенье или окуните нижнюю часть печенья в шоколад.

6. Поставьте печенье в холодильник на пару часов. Приятного аппетита!

 

ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ

(1 печенья)

 

Калории - 140

Жиры - 11,5 г

Углеводы - 1,7 г

Белки - 7,2 г

Возврат к списку