GDFG2.jpg

ПРОТЕИНОВЫЕ ПОКЕБОЛЫ

protein-pokeballs-recipe.jpg

ПРОТЕИНОВЫЕ ПОКЕБОЛЫ

 

Эти пирожные выглядят очень необычно, они выполнены в виде мяча из мультфильма или игры про покемонов. Конечно, на их приготовление потребуется время и терпение, но поверьте, результат того стоит!

 

ИНГРЕДИЕНТЫ

(на 20 покеболов)

 

Основа

 

Овсяные хлопья молотые - 2 ст.л.

 

Яблочное пюре без сахара - 50 г

Миндальное молоко (или любое другое по вашему усмотрению) - 1 ст.л.

Яичный белок - 1 шт.

Ванильный экстракт - 1/4 ч.л.

Сывороточный протеин с ванильным вкусом - 25 г

 d27b67d03ba6fbd643da39a94320390f.jpg

Стевия (или любой другой заменитель сахара в гранулах)  - 1 пак.

 96c2cb906b40933e9a30a825ed71e8c6.jpg

Кокосовое масло - 1 ч.л.

Разрыхлитель (сода) - 1/2 ч.л.

Уксус - 1/2 ч.л.

 

 

Верх

 

Клубничное желе без сахара - 1 уп.

 

Дополнительно

 

Темный шоколад - 60 г

Белый шоколад - 50 г



cdb03a0acf873415e13bd38cf432f51f.jpg

 Протеиновая овсянка


РЕЦЕПТ

(Вам понадобятся специальные формы для кексов в виде полусфер)

 

1. Разогрейте духовку  до 160 - 180°С

2. Смешайте все основные ингредиенты до получения однородной массы. Заполните формы для кексов не более чем до половины.

3. Выпекайте кексы 5-10 минут до золотистой корочки.

4. Достаньте кексы из духовки и остудите, не вынимая из формочек.

5. Растопите темный шоколад на водяной бане или в микроволновке и вылейте его на кексы так, чтобы заполнить формочки до самого верха.

6. Поставьте кексы в морозилку, чтобы шоколад застыл.

7. Приготовьте желе по инструкции, но возьмите 1/3 от указанного количества воды (например, один стакан вместо трех).

8. Достаньте кексы из морозилки, выложите из на тарелку и поставьте в холодильник. Форму для кексов поставьте на поднос.

9. В формы для кексов вылейте желе, но не заполняйте их до краев.

10. Поставьте желе в морозилку до застывания.

11. Достаньте желе из морозилки и с помощью оставшегося темного шоколада "приклейте" к нему основу. Поставьте пирожные в морозилку.

12. Растопите белый шоколад на водяной бане.

13. Достаньте пирожные из морозилки и аккуратно извлеките их из формочек. Покройте их нижнюю часть белым шоколадом и выложите их на застеленный фольгой поднос. Поставьте пирожные в холодильник на 1 час.

 

ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ

(1 покебола)

 

Калории -42

Белки - 1,7 г

Углеводы - 4,2 г

Жиры - 2,0 г

Возврат к списку