ПРОТЕИНОВЫЙ ТИРАМИСУ
Тирамису в переводе с итальянского означает "поднимай меня вверх". Этот десерт исключительно прост в приготовлении. Побалуйте себя протеиновым тирамису после тяжелой тренировки!
ИНГРЕДИЕНТЫ
Печенье савоярди(Lady Fingers) - 1 упаковка
Обезжиренный натуральный йогурт - 500 г
Черный кофе - 1 чашка
Десертное вино - 1 ст.л.
Яичные белки - 100 мл
Ванильный экстракт
Какао-порошок
70% темный шоколад
РЕЦЕПТ
1. Взбейте яичные белки до пиков.
2. Смешайте ванильный экстракт, казеин и йогурт. Аккуратно введите взбитые белки в смесь.
3. Добавьте в кофе ложку вина и окуните в него печенье.
4. Выкладывайте слоями печенье, яично-йогуртовую смесь и тертый шоколад.
5. Посыпьте десерт сверху какао- порошком.
6. Поставьте десерт в холодильник на 1-2 часа. Приятного аппетита!
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ
(1/2 тирамису)
Калории - 640
Белки - 39 г
Углеводы - 100 г
Жиры - 7 г