ШОКОЛАДНЫЙ ПРОТЕИНОВЫЙ КЕКС В КРУЖКЕ
Даже если вы на диете, вы можете позволить себе этот десерт с высоким содержанием белка и клетчатки и пониженным содержанием сахара. В нем всего 200 калорий, и к тому же он готовится менее чем за 2 минуты.
ИНГРЕДЕИЕНТЫ
Кекс
· Шоколадный протеиновый порошок – 2 ст.л.
· Кокосовая мука – 1 ст.л.
· Какао-порошок без сахара – 1,5 ст.л.
· Разрыхлитель – ¼ ч.л.
· Тыквенное или яблочное пюре без сахара – 3 ст.л.
· Яичный белок – 2 ст.л.
· Ванильный экстракт – 1/8 ч.л.
Шоколадный соус
· Шоколадный протеиновый порошок – 1 ст.л.
· Стевия – 2 ч.л.
· Какао-порошок без сахара – 1 ч.л.
· Кокосовое (или обезжиренное) молоко – 1 ст.л.
Дополнительно
· Кусочки темного шоколада
РЕЦЕПТ
1. Смажьте широкую кружку небольшим количеством масла.
2. Смешайте все ингредиенты для кекса в миске.
3. Выложите тесто в кружку и поставьте ее в микроволновку на 45-60 секунд.
4. Выложите кекс на тарелку.
5. Смешайте ингредиенты для соуса и вылейте его на кекс. По желанию добавьте кусочки темного шоколада. Приятного аппетита!
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ
Калории – 199
Жиры – 5 г
Углеводы – 21 г
Белки – 26 г