Если вы решили сократить потребление углеводов, BCAA (аминокислоты с разветвленной цепью) помогут вам не только снизить уровень гормона стресса кортизола, но и бороться с чувством голода. К тому же, во время тренировки они препятствуют разрушению мышечной ткани.
Вы можете просто пить коктейли с BCAA или приготовить вот такие пастилки, которые по вкусу не уступают сладкому жевательному мармеладу, но в отличие от него не содержат дополнительных калорий.
Ингредиенты
- ВСАА с вашим любимым вкусом - 1 мерная ложка
- Быстрорастворимый желатин - 3 ст.л.
- Теплая вода - 1/2 стакана
Рецепт
- В кастрюлю с теплой водой добавьте желатин и BCAA. Тщательно размешайте до исчезновения комочков.
- Нагревайте смесь на среднем огне, постоянно помешивая, до тех пор, пока желатин не растворится и смесь не начнет загустевать. Не нагревайте смесь выше 60°С!
- Снимите кастрюлю с огня и отставьте ее в сторону на несколько минут.
- Разлейте смесь по формочкам для льда или любым маленьким силиконовым формочкам (в виде мишек, сердечек и т.п.)
- Поставьте формочки в холодильник на пару часов или в морозилку на 20 - 30 минут.
- Вытряхните пастилки из формочек. Приятного аппетита!
Пищевая ценность
- Калории - 32
- Белки - 8 г
- Углеводы - 0
- Жиры - 0
