Даже если вы на диете, вы можете позволить себе этот десерт с высоким содержанием белка и клетчатки и пониженным содержанием сахара. В нем всего 200 калорий, и к тому же он готовится менее чем за 2 минуты.
Ингредиенты
Кекс
- Шоколадный протеиновый порошок – 2 ст.л.
- Кокосовая мука – 1 ст.л.
- Какао-порошок без сахара – 1,5 ст.л.
- Стевия – 1 ст.л.
- Разрыхлитель – ¼ ч.л.
- Тыквенное или яблочное пюре без сахара – 3 ст.л.
- Яичный белок – 2 ст.л.
- Ванильный экстракт – 1/8 ч.л.
Шоколадный соус
- Шоколадный протеиновый порошок – 1 ст.л.
- Стевия – 2 ч.л.
- Какао-порошок без сахара – 1 ч.л.
- Кокосовое (или обезжиренное) молоко – 1 ст.л.
Дополнительно
- Кусочки темного шоколада
Рецепт
- Смажьте широкую кружку небольшим количеством масла.
- Смешайте все ингредиенты для кекса в миске.
- Выложите тесто в кружку и поставьте ее в микроволновку на 45-60 секунд.
- Выложите кекс на тарелку.
- Смешайте ингредиенты для соуса и вылейте его на кекс. По желанию добавьте кусочки темного шоколада. Приятного аппетита!
Пищевая ценность
- Калории – 199
- Жиры – 5 г
- Углеводы – 21 г
- Белки – 26 г
